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香辣虾薯条配甜辣酱

菜品食材：

经典带皮直薯   140克

虾                   20 只

橄榄油             2盎司

蒜末                1汤匙

黑胡椒碎          1汤匙

胡椒奶酪          2磅

甜辣酱             20盎司

红辣椒片          1.5汤匙

料理方法：

01. 油炸炉加温至177度，用2分45秒把薯条炸至金黄色盛出待用；

02. 热炒锅中放入橄榄油，加入虾，蒜和黑椒，炒熟；

03. 盘子里放入的炸薯条和虾，盖上一层胡椒奶酪，即可。